更新日：2019/11/01

お肉で顧客満足度アップ
水産加工食品の即売会「うおまる市場」を開催するプレモから、新たに、肉の加工食品を販売するサービスが登場。「ベーコンブロック」や「タン塩切り落とし」など、品質やボリュームにこだわった食肉加工品を低価格で提供する。定期的に開催することで、常連客の満足度アップに。また、開催場所は、ホールの店頭や駐車場など、店外の人目につきやすいスペースで行うため、通行人の足止め効果も期待でき、新規顧客開拓につなげることもできそうだ。